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Il puzzle di biscotti

Scritto da Natalia Cattelani il in Gioco Commenti (0)

INGREDIENTI

  • 300g di farina
  • 130g di burro
  • 100g di zucchero
  • 1 uovo intero
  • 2 tuorli
  • Un cucchiaio di cacao amaro
  • Mezzo cucchiaino di lievito istantaneo per dolci

Avete mai pensato a quanti giochi si possono fare con un po' di acqua e farina? A volte, se vedo che che le bambine hanno bisogno di essere intrattenute, perchè si stanno annoiando, oppure perchè la visione alla tv si dilunga un po' troppo o si cominciano a sentire grida e urla che preannunciano belle litigate, le chiamo al tavolo in cucina e rovescio sul piano un po' di farina. Eccole che accorrono subito, si tirano su le maniche e cominciano ad aggiungere acqua fino a quando ottengono un impasto da lavorare ma soprattutto da... giocare.
Io me le guardo in silenzio e mi diverto a seguire i loro discorsi, le loro fantasie i loro giochi! Più semplice di così!

Oggi vi voglio dare un'idea per i prossimi biscotti casalinghi, divertenti e facili da fare insieme ai vostri bambini o anche da proporre come sorpresa!

Per preparare questi biscotti dovrete ricavate dall'impasto una sagoma che rappresenti qualcosa: un albero, una palla, una stella, un motivo che sta particolarmente a cuore ai vostri figli, o, come abbiamo fatto noi, delle vere e proprie tessere di puzzle (gli stampini ora si possono trovare anche nei negozi specializzati).

Una volta ricavato il disegno sull'impasto tagliamolo a pezzi prima di mandarlo in cottura.

Nel nostro caso abbiamo applicato sopra ad ogni biscotto un numero ricavato dalla pasta per biscotto al cioccolato.
Al momento di offrire questa merenda ai bambini proponiamo loro di ricomporre la figura o unire il puzzle seguendo la numerazione. Il più veloce a completare il gioco avrà diritto per primo all'assaggio!

Procedimento:

Unite gli ingredienti e formate una palla, tenete da parte una parte di pasta (1/3) alla quale aggiungerete il cacao per renderla al cioccolato. Lasciate riposare per circa 30 minuti. Stendete su un piano e ricavate le sagome di biscotti. Ritagliate i numeri dalla parte al cioccolato e fateli aderire con un goccio di acqua alla base. Cuocete in forno a 180° per circa 15 minuti.

 

Photo Credits: tempodicottura.it

I CONSIGLI DELLA NUTRIZIONISTA FRANCESCA
Francesca

Natalia riesce a stupirci sempre con le sue idee! Dopo i biscotti a foglia... i biscotti puzzle! E chissà che altro!

Belli, buoni e interessanti, ma io faccio sempre la parte dell'antipatica: sono biscotti di pasta frolla! Contengono burro e zucchero, quindi non potete mangiarne tanti.
Chiaramente se li preparate per una festa non posso dirvi niente, ma se li mangiate per colazione o merenda non mangiatene più di 4-5! Per riguadagnare un po' di punti, nutrizionalmente parlando, potreste accompagnare i biscotti con un bicchiere di spremuta di arancia... spremuta, non succo di frutta!!!

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